Mike Anderson's - Baton Rouge, Skaldjursrestaurang i Baton Rouge, USA
Mike Andersons är en skaldjursrestaurang i Baton Rouge med fokus på Louisianarätter gjorda på färska råvaror. Menyn har ostron, räkor och traditionella cajunrätter tillsammans med andra regionala specialiteter.
Restaurangen grundades 1975 av Mike Anderson, en före detta LSU-fotbollsspelare som fick All-American-utmärkelser. Det som började som en enda plats har sedan expanderat till flera restauranger i Louisiana.
Restaurangen speglar Louisianas mattraditioner genom att servera lokala skaldjur tillagade med regionala metoder som har gått i arv i familjer i generationer. När du går igenom upplever du hur dessa rätter fortfarande är centrala i hur människor här äter och firar tillsammans.
Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder onlinebeställning, vilket gör det enkelt att planera ditt besök i förväg. Särskilda menyer finns för olika kostbehov och preferenser.
Grundaren tog med sig sin bakgrund som framstående collegefotbollsspelare in i restaurangbranschen och skapade en plats där idrottsanda möter kulinarisk skicklighet. Denna blandning av idrottsarv och köksexpertis fortsätter att forma hur platsen drivs idag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
