Kairos Taqueria, Mexikansk restaurang i Iztapalapa, Mexiko.
Kairos Taqueria är en restaurang i Iztapalapa som specialiserar sig på traditionell mexikansk mat. Menyn innehåller tacos, quesadillas, tortas och grillade köttkombinationer, och alla delar tillagas färska på plats varje dag.
Restaurangen startades för att servera autentisk mexikansk mat i området och växte med tiden till en känd destination. Ryktet vilar på att klassiska rätter alltid tillagas med välbekanta metoder.
Platsen använder tillagningsmetoder som förts vidare genom generationer i grannskapet. Besökare lägger märke till det handgripliga sättet att laga mat, där kötträtter tillagas färska framför dem under dagen.
Platsen är lätt att nå till fots och har en öppen matplats där du kan se maten tillagas. Det är bäst att komma tidigt om du vill ha ett bord utomhus, eftersom området fylls på under helgerna.
Parrilla Mixta använder hemmagjord longaniza, en korvtyp som kryddas och tillagas på plats med familjerecept. Denna köttprodukt ger rätten en speciell smak som du inte hittar på de flesta taquerior.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
