Da Tonino, Italiensk restaurang i Rom, Italien
Da Tonino är en restaurang nära Piazza Navona, i ett hörnhus på Via del Governo Vecchio, med röd- och vitrutiga borddukar och vitkalkade väggar. Borden är täckta med papper och utrymmet känns trångt och bekant, som om människor har ätit här under mycket lång tid.
Platsen växte fram ur en familjeverksamhet som spänner över tre generationer och bär fortfarande sitt ursprungliga namn, Trattoria Antonio Bassetti. Denna långa kontinuitet visar hur djupt de romerska kulinariska traditionerna står här.
Här serveras traditionella romerska rätter som pasta e fagioli och pasta all'Amatriciana, tillagade enligt lokala recept som gått i arv genom generationer. Sättet folk äter på här speglar grannskapets vanor, med stamgäster som tittar in som om de vore på en familjesammankomst.
Restaurangen har öppet måndag till fredag utan bokningar, så du bör komma tidigt eller titta in utan planer för att få ett bord. Den ligger på en gata som är lätt att gå längs och som förbinder andra sevärdheter i historiska centrum.
Ingången markeras bara av ett förhänge av hängande pärlor, så den är lätt att missa vid första anblicken. Inne blandas ljudet av folk som talar romersk dialekt med skramlet från tallrikar och glas, vilket ger platsen dess egen karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
