Le BG, Restaurang i Lille, Frankrike
Le BG är en restaurang i Lille med modern design och stora fönster som fyller matsalen med naturligt ljus. Borden är placerade så att både små sällskap och större grupper får plats bekvämt.
Stället öppnade under en tid då Lille återupplivade sin matscen och introducerade nya grepp i den traditionella franska matlagningen. Det var med och formade stadens moderna gastronomiska riktning.
Restaurangen hämtar lokala råvaror från regionen Nord-Pas-de-Calais och ändrar menyn efter säsong. Detta sätt att laga mat kopplar gästerna till jordbrukstraditionerna och smakerna i norra Frankrike.
Stället har öppet måndag till lördag och tar emot kreditkort och restaurangkuponger. Priserna ligger på en måttlig nivå för både lunch och middag.
Varje rätt läggs upp av kökspersonalen med stor omsorg om det visuella. Delarna arrangeras medvetet för att skapa bestämda färgkontraster och höjdvariationer på tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
