Kwetiau Sapi Aciap, Asiatisk restaurang i Taman Sari, Indonesien
Kwetiau Sapi Aciap är en asiatisk restaurang som specialiserar sig på platta risnudlar med nötkött, kyckling och färska grönsaker. Måltiderna tillagas snabbt och serveras till låga priser, vilket gör det till en enkel plats att äta på.
Restaurangen började som en enda plats i Jakarta och växte med tiden till flera filialer över staden. Denna expansion visar hur maten blev populär bland människor från olika områden.
Platsen serverar kwetiau, en nudelrätt som har varit en del av indonesisk matkultur i många år. Sättet lokalbefolkningen beställer och äter här på visar hur denna enkla måltid passar in i vardagen i området.
Restaurangen ligger i Taman Sari och öppnar på eftermiddagen varje dag, vilket gör den lätt att nå. Måltiderna är prisvärda och portionerna mättande för en komplett lunch eller middag.
Varje skål med kwetiau tillagas enligt ett specifikt recept som köket har utvecklat över tid. Denna omsorg i tillagningen innebär att varje måltid har sin egen igenkännbara smak och karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
