Auberge du Pommier Restaurant, Fransk restaurang i North York, Kanada
Auberge du Pommier är en fransk restaurang i North York som fokuserar på modern säsongsbetonad matlagning. Utrymmet innehåller flera matsalar och en utomhusterrass, allt i restaurerade historiska byggnader.
Platsen var två timmerhuggarkojor från 1860-talet som omvandlades till en matsal 1987. Denna omvandling bevarade de ursprungliga strukturerna samtidigt som moderna köksfaciliteter infördes.
Namnet Auberge du Pommier syftar på ett äppelträd och kopplar till franska lantliga hustraditioner. Gästerna upplever en blandning av historisk stugkaraktär blandat med moderna serviceinslag som definierar rummets personlighet.
Platsen ligger ett kvarter från York Mills tunnelbanestation och ansluter till underjordiskt parkeringsgarage. Valet parkeringsbekräftelse finns efter 17:30, medan lunchservering sker från tisdag till fredag.
Kocken designar menyer som ändras med varje servering, baserat på säsongsbetonade lokala ingredienser. Detta roterande urval innebär att upprepade besök erbjuder helt annorlunda matupplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
