Makkah Restaurant, Restaurang i Jidda, Saudiarabien
Makkah Restaurant är en restaurang i Jidda, Saudiarabien, som serverar både lokala saudiska och internationella rätter över flera våningar. Byggnaden har separata avdelningar för familjer och enskilda, samt böneplatser.
Restaurangen började som ett litet lokalt matställe i Jidda och växte under åren för att betjäna ett större antal besökare. Expansionen följde stadens egen tillväxt och det ökande antalet människor som passerade genom området.
Kabsa och mandi, två risbaserade rätter långsamt tillagade med kryddat kött, är centrala på menyn här och är den typ av mat saudiska familjer äter vid sammankomster. Att dela ett stort fat vid bordet är det vanliga sättet att äta, och den vanan lever verkligen på detta ställe.
Restaurangen är lätt att nå från centrala Jidda, eftersom den ligger nära huvudvägarna som används dagligen i staden. Kommer du utanför måltidsrusningarna är det lättare att hitta plats i den avdelning som passar dig bäst.
Färskt tunnbröd bakas i traditionella lera ugnar under serveringen, och doften når varje hörn av matsalen. Denna bakmetod har förts vidare genom generationer och används fortfarande dagligen i många saudiska kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
