Elio Pizzeria Ristorante, Italiensk restaurang i Rosemont-La Petite-Patrie, Montreal, Kanada.
Elio Pizzeria Ristorante är en italiensk restaurang i Rosemont-La Petite-Patrie med två matsalar som kallas Buffet Anna Maria. Här serveras traditionella napolitanska rätter, handgjord pasta och specialpizzor skapade från De Lauri-familjens recept.
Restaurangen grundades 1964 av Elio och Nina från trakten kring Neapel och växte från en liten pizzeria med 18 platser till en plats med rum för 700 gäster. Denna tillväxt visar hur familjeföretaget byggdes ut under decennier för att möta en växande efterfrågan.
Familjen De Lauri håller italienska mattraditioner vid liv genom att varje dag göra pasta och sås för hand efter recept från sitt napolitanska arv. Detta hantverk i köket är en kärna i den dagliga verksamheten och formar det du hittar på menyn.
Restaurangen har öppet alla dagar i veckan, med parkering och en uppvärmd uteservering. På fredagar och lördagar håller den öppet till 23, så du kan välja när du vill äta.
Här kan du köpa husets såser per liter och välja bland ett brett utbud av specialpizzor uppkallade efter familjemedlemmar. Det gör att gäster kan ta med familjens recept hem till sitt eget kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
