Sanborn's Galerías Querétaro, Restaurang i Santiago de Querétaro, Mexiko
Sanborn's Galerías Querétaro är en restaurang inuti ett varuhus som erbjuder traditionella mexikanska rätter och internationella alternativ i en rymlig matsal. Restaurangen delar byggnad med butiker och skapar en blandad plats där mat och shopping finns sida vid sida.
Denna plats är en del av Sanborn's-kedjan, som började 1903 som ett apotek i Mexico City och senare omvandlades till en restaurang- och butikskedja över hela Mexiko. Kedjan växte genom att kombinera handel med mat, och skapade ett koncept som blandar shopping och måltider.
Matsalen speglar hur lokalbefolkningen kombinerar shopping och ätande i ett besök, med en meny som bjuder på rätter som representerar Mexikos regionala matt traditioner tillsammans med moderna rätter.
Restaurangen har separata lunch- och middagsperioder under dagen, vilket gör det enkelt att besöka vid olika tider för olika måltider. Att komma tidigt under måltidstider hjälper till att undvika rusning och ger bättre sittplatser.
Anläggningen bevarar en ovanlig modell där butik och restaurang delar tak, ett koncept som går tillbaka över ett sekel och fortfarande är ovanligt i de flesta restaurangmiljöer. Detta dubbla syfte skapar en upplevelse som skiljer sig från konventionella matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
