The OWL’s Meat Shop, Koreansk restaurang och slakteributik i North York, Kanada.
OWL's Meat Shop är en restaurang och slakteributik i North York som kombinerar båda tjänsterna på en plats, med köttdisk och matsal sida vid sida. Färska styckningar och tillagade koreanska rätter finns dagligen, allt gjort med traditionella ingredienser och tillagningsmetoder.
Butiken öppnade 2010 och förde koreansk grillning och slakterimetoder till området. Sedan dess har den vuxit till en plats i grannskapet för både färskt kött och tillagade måltider.
Platsen visar hur koreansk köttberedning formar vardagens matlagning i området. Besökare märker hur specifika styckningar och tillagningsstilar hänger samman med traditionella rätter och matvanor.
Butiken är lätt att nå och har dagliga öppettider som passar både för inköp och ätande. Besökare kan förvänta sig ett utbud av färska köttalternativ och tillagade rätter i olika prisklasser.
Butiken erbjuder matlagningskurs där kunder lär sig att välja kött och tillaga koreanska rätter. Detta praktiska tillvägagångssätt låter besökare lära sig tekniker direkt från personer som använder dem dagligen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
