Le plongeoir, Takrestaurang i Nice, Frankrike
Le plongeoir är en restaurang byggd på en klippa som skjuter ut över Medelhavet i Nice, förbunden med en gångväg till en paviljongliknande byggnad på stranden. Klippan har matbord direkt över vattnet, medan byggnaden på land erbjuder fler platser och skydd.
Platsen började i slutet av 1800-talet som en fiskebåt förankrad på klipporna, ungefär sex meter över vågorna. Så småningom omvandlades den till en permanent struktur och blev en etablerad matplats.
Restaurangen samlar lokalbefolkning och besökare som delar måltider på en klippa ovanför havet. Platsen formar hur människor upplever maten och skapar en direkt koppling mellan maten och Medelhavsmiljön.
Restaurangen har både uteservering och inomhusplatser, med havsutsikt från de flesta platser. Tillträde kräver att man går längs en smal stig, så bekväma skor rekommenderas, särskilt vid regn eller blåst.
Restaurangen har två separata zoner: klippan över vattnet och en paviljongliknande byggnad på stranden, åtskilda av gångvägen som förbinder dem. Denna uppdelning skapar olika matområden för olika ändamål och gruppstorlekar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
