The Witchery by the Castle, Fin restaurang i Edinburgh, Skottland
The Witchery by the Castle är en fin restaurang i en byggnad från 1500-talet direkt intill Edinburgh Castle. Interiören har skurna ekpaneler, utsmyckade gobelänger och målade tak som speglar platsens historiska identitet.
Byggnaden härstammar från 1500-talet och ligger direkt vid portarna till Edinburgh Castle. Inredningen innehåller träpaneler som räddats från Saint Giles Cathedral och ett burgundiskt slott, vilket ger historiskt djup till rummen.
Restaurangen hedrar skotska mattraditioner genom att använda regionala produkter som Angusnötkött, fisk från Nordatlanten och vilt från lokala gods, vilket finns med i den dagliga menyn.
Platsen ligger direkt intill slottet och är lätt att hitta när du utforskar Old Town. Det är klokt att klä sig passande för fin restaurang och att boka i förväg för att säkra ett bord.
Matsalsområdet Secret Garden nås genom att gå uppför en stentrappa till ett separat rum dekorerat med historiska element. Detta avskilda utrymme på övervåningen skapar en egen känsla som skiljer det från huvudrestaurangen nedanför.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
