Edinburgh, 356 Castlehill, Cannonball House, K-märkt byggnad på Castlehill i Edinburgh, Skottland
Cannonball House är en stenbyggnad i tre våningar på Castlehill med traditionella skotska byggelement och en kraftig stenfasad. Byggnaden fungerar nu som restaurang med matsalar på olika nivåer.
Byggnaden uppfördes 1650 som bostad för den 1:e hertigen av Gordon, som var ståthållare på Edinburgh Castle. Den byggdes om 1905 och användes senare för utbildning och sedan kommersiellt.
I byggnaden finns en restaurang som serverar skotsk mat över flera nivåer och en whiskybar. Besökare kan utforska drycker från olika regioner i Skottland medan de sitter i en historisk miljö.
Byggnaden har ett privat matrum som heter The Glengoyne Room på nedre botten, lämpligt för grupper på mellan 15 och 40 gäster. Att utforska de olika nivåerna hjälper dig att uppleva de varierande utrymmena i huset.
En kanonkula är inbäddad i väggen, placerad av ingenjörer för att markera den gravitationshöjd som krävdes för den första vattenförsörjningen till Castlehill Reservoir. Denna detalj avslöjar ett skickligt sätt som historiska ingenjörer löste praktiska infrastrukturproblem på.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
