Gekkeikan Okura Sake Museum, Sakemuseum i Fushimi-ku, Japan
Gekkeikan Okura Sake Museum är ett företagsmuseum i Fushimi-ku, Kyoto, öppnat 1987 i ett sakebryggeri byggt 1909 vid Hori-floden. Rundturen följer bryggprocessen och visar 400 av de 6 120 sakebryggverktyg museet äger, ett materiellt folkligt kulturarv i Kyotos stad, samt utrustning för frakt och tunnbindning.
Museet ligger i ett sakbryggeri som byggdes 1909 vid Gekkeikans födelseplats vid kanalen. Det öppnade 1987, till företagets 350-årsjubileum. Byggnaden och dess samling av bryggverktyg från Fushimi är erkända som en del av ett industrialiseringsarv.
Museet ligger i ett sakebryggeri byggt 1909 på platsen där Gekkeikan grundades och öppnade 1987, företagets 350:e år. Rundan följer bryggprocessens ordning och visar 400 av de 6 120 sakebryggverktyg museet äger, en samling klassad som materiellt folkkulturarv i Kyoto stad, samt utskeppningsverktyg som brännjärn, röda sigill, kopparplåtar och formar och verktyg för tunnbindning.
Museet håller till i ett ombyggt sakelager från 1909 vid Hori-flodens strand, i området där Gekkeikan grundades. Besöksvägen följer bryggprocessens ordning, så man går igenom saktillverkningens steg efter varandra. Det öppnade 1987, till företagets 350-årsjubileum.
Gekkeikan grundades 1637, vilket gör det till en av världens äldsta kontinuerligt verksamma saketillverkare. Museet dokumenterar därför inte bara ett regionalt hantverk, utan en av Japans längsta obrutna företagshistorier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 919 bidragsgivare världen över.
