Adigrat, Stad i Tigrayregionen, Etiopien
Adigrat är en stad i Tigrayregionen i norra Etiopien, belägen på en hög bergsrygg cirka 7900 fot (ungefär 2400 meter) över havet, omgiven av berg. Stadskärnan består av öppna marknader, små butiker och gator där människor handlar varor och sköter sina dagliga rutiner.
Området kring Adigrat var en del av det forntida Aksumriket och blev senare en bas för olika härskare genom århundradena. På 1800-talet växte staden längs salthandelsvägen som förband höglandet med låglandet, innan krig och förändrade gränser minskade dess roll.
Namnet Adigrat är kopplat till en legendarisk kung som sägs ha styrt detta område för länge sedan, och lokalbefolkningen bär fortfarande den historien som en del av sin identitet. Under festivaler som Meskel fylls gatorna med människor i traditionella kläder, vilket gör den religiösa kalendern till en synlig del av vardagen här.
Den bästa tiden att besöka är utanför regnsäsongen, som pågår från juni till september, eftersom vägar och stigar kan bli svåra att ta sig fram på vid kraftigt regn. Boende i staden är enkelt men tillgängligt, och lokala restauranger serverar mat som ger en bra introduktion till Tigrayregionens kök.
Tihlo, en rätt gjord på rostade kornmjöl som serveras med en köttbuljong, äts här med hjälp av en liten träpinne istället för händer eller bestick, vilket skiljer den från de flesta andra etiopiska rätter. Det närliggande klostret Debre Damo kan bara nås genom att klättra uppför ett rep på en brant klippvägg, och kvinnor är traditionellt inte tillåtna att komma in på platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
