Mäulesmühle, Ekologisk restaurang och vattenkvarn i Leinfelden-Echterdingen, Tyskland.
Mäulesmühle är en restaurang med ekologisk mat och en fungerande kvarn i Siebenmühlentaldalen, på ungefär 390 meters höjd. I byggnaden finns också ett museum som ger inblick i traditionellt hantverk, plus en plats för kulturevenemang och möten.
Platsen var länge känd som Komede-Scheuer, där artisterna Albin Braig och Karlheinz Hartmann regelbundet framförde teaterföreställningar från 1985. Efter att dessa framgångsrika föreställningar upphörde omvandlades platsen till ett kulturcentrum som nu berikar lokalsamhället med olika evenemang.
Namnet kommer från en gammal kvarn som en gång stod här, och idag fungerar platsen som mötesplats för lokalsamhället. Kvarnmuseet visar verktyg och föremål som påminner besökare om hantverk och arbete från tidigare tider.
Restaurangen ligger i en naturskön dal och kräver förbokning, särskilt om du planerar att besöka den på en helg. Det bästa sättet att komma dit är med bil, eftersom platsen ligger en bit från stadskärnan och parkering finns direkt vid byggnaden.
Kvarnmekanismen är fortfarande fullt fungerande och används ibland för demonstrationer, vilket levandegör historien om vattenkraft på denna plats. Besökare kan se hur hjulet drivs av vatten från Siebenmühle-bäcken och förstå den ursprungliga konstruktionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
