Lung Wah Hotel, Restaurang i Sha Tin-distriktet, Hongkong, Kina
Lung Wah Hotel är en kantonesisk restaurang med flera rymliga matsalar och uteservering i byn Ha Wo Che. Anläggningen har renoverade mahjong-paviljonger och utsikt mot en trädgård på framsidan.
Restaurangen grundades 1950 och lockade kända besökare som filmstjärnor och regeringstjänstemän under 1950- och 1960-talen. Den växte från ett lokalt matställe till en respekterad restaurang.
Platsen är känd för kantonesisk matlagning och serverar rostade duvor tillagade med traditionella metoder som håller köttet mört och smakrikt. Dessa rätter utgör en viktig del av den lokala matkulturen i regionen.
Restaurangen ligger i en bymiljö och nås med kollektivtrafik från centrala Hongkong, med parkering på plats. Läget gör det enkelt att besöka medan man tar en paus från stadens livligare områden.
Interiören bevarar originella detaljer som skojspeg lar och röda lyktor som speglar atmosfären från tidigare decennier. Denna dekoration skapar en känsla av kontinuitet med det förflutna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
