Notre Dame de Scourmont, Trappistkloster i Chimay, Belgien
Scourmont Abbey är ett trappistkloster nära Chimay, beläget på en hög platå i de belgiska Ardennerna. Komplexet samlar en kyrka, en kyrkogård, trädgårdar, ett bryggeri och ett mejeri, alla byggda och underhållna av klostergemenskapen.
Klostret grundades 1850 av munkar från Westvleteren Abbey i Belgien, som bosatte sig på en stenig och till stor del karg platå. Under de följande decennierna röjde och odlade de marken, byggde kyrkan och jordbruksbyggnaderna som fortfarande präglar platsen idag.
Munkarna följer en daglig rytm som växlar mellan bön och manuellt arbete, en praxis med rötter i den benediktinska traditionen. Besökare kan köpa ost och öl tillverkade på plats, vilket ger en konkret känsla av hur denna gemenskap försörjer sig.
Området är öppet under dagen och kan besökas utan guide, även om vissa områden som är reserverade för munkarna inte är tillgängliga. Platån är utsatt för vind och stigarna kan vara ojämna, så kraftiga skor är en bra idé.
Klostret är ett av få kloster i världen som har tillstånd att märka sitt öl som en äkta trappistprodukt. Denna certifiering kräver att ölet bryggs innanför murarna och under munkarnas direkta övervakning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.