中原夜市, Nattmarknad i Taoyuan, Taiwan
Zhongyuan nattmarknad är en gatumarknad i Taoyuan, Taiwan, utspridd över flera gränder nära Chung Yuan kristna universitet. Stånd står tätt tillsammans längs båda sidor av gatorna och säljer mat, kläder, accessoarer och spel.
Marknaden tog form på 1980-talet, drivet av Taiwans ekonomiska tillväxt och det växande antalet studenter som bodde nära Chung Yuan kristna universitet. Genom åren växte den från en liten grupp stånd till en av de större nattmarknaderna i Taoyuan-området.
Många besökare kommer specifikt för den illaluktande tofun, som tillagas på flera sätt beroende på ståndet, var och en med en något annorlunda smak. Att prova olika versioner av samma rätt på olika stånd är ett vanligt sätt att tillbringa kvällen här.
Marknaden är som mest livlig på kvällen, och de flesta stånd är fullt öppna från omkring kl. 19 och framåt. Gränderna är smala och trånga, så det hjälper att komma utan stora väskor och att ha bekväma skor.
Även om marknaden är känd som en studentmarknad, reser många besökare från andra städer i regionen bara för att tillbringa en kväll här. Några av matstånden har drivits av samma familj i decennier, överförda från en generation till nästa.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
