Republic of Chocolate, Chokladmuseum och fabrik i Bade, Taiwan
Chokladrepubliken är ett museum och en fungerande fabrik inrymd i en byggnad formad som en delad chokladkaka som reser sig 20 våningar. Inuti hittar besökare produktionsanläggningar, utställningsutrymmen som förklarar tillverkningsprocesser och en restaurang som serverar chokladbaserade rätter.
Företaget bakom det byggde expertis genom mer än 30 års godistillverkning innan de öppnade denna anläggning 2012. Det blev det första museet i Asien helt inriktat på chokladtillverkning.
Anläggningen visar hur choklad tillverkas från råvaror till färdiga produkter genom interaktiva demonstrationer. Besökare kan observera hantverket som ingår i att omvandla enkla ingredienser till godsaker som för människor samman.
Planera ditt besök på morgonen när fabriksmaskinerna är igång och produktionen är aktiv. Avsätt flera timmar för att utforska utställningarna, delta i provningar och äta en måltid på restaurangen.
Besökare kan göra sin egen choklad och lära sig tekniker som används i olika produktstilar. Möjligheten att smaka rätter där choklad spelar en överraskande roll i maträtter eller okonventionella tillagningar är minnesvärd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
