Eleven, Restaurang med en Michelinstjärna i Lissabon, Portugal.
Eleven är en restaurang med en Michelinstjärna i Amália Rodrigues-trädgårdarna i Parque Eduardo VII. Härifrån har man utsikt över parken och centrala Lissabon från en högre punkt.
En tysk kock grundade denna medelhavsrestaurang i Lissabon efter att ha finslipat sina kulinariska färdigheter i flera länder under decennier. Erfarenheten från dessa år formar restaurangens synsätt och filosofi än idag.
Restaurangen arbetar med portugisiska råvaror från lokala marknader och tillagar dem med medelhavstekniker. Detta visar hur köket förenar lokala och internationella influenser i varje rätt.
Restaurangen har öppet måndag till lördag och kräver förbokning. Att komma några minuter tidigt ger dig tid att utforska platsen och omgivningarna i din egen takt.
Restaurangen erbjuder specialiserade menyer som berättar olika historier och fokuserar på särskilda teman. Besökare kan välja olika menyupplevelser beroende på sina intressen och preferenser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 785 bidragsgivare världen över.
