Pastelaria Versailles, Konditori i Avenidas Novas, Portugal
Pastelaria Versailles är ett konditori i Avenidas Novas med polerade marmordiskar, målade väggpaneler och utsmyckade speglar i hela det rymliga utrymmet. Inredningen speglar den klassiska stilen hos ett väletablerat konditori från tidigt 1900-tal.
Butiken grundades 1922 under expansionen av Lissabon, då Avenidas Novas utvecklades som en modern stadsdel för stadens välbärgade invånare. Denna tajming innebar att verksamheten öppnade tillsammans med andra nya etablissemang som betjänade detta växande välbärgade grannskap.
Platsen förkroppsligar portugisiska konditoritraditioner som fortfarande är synliga i hur kunder samlas här för kaffe och sötsaker som en del av deras dagliga rutin. Sättet människor använder detta utrymme för avslappnade stunder speglar dess roll i grannskapets sociala liv.
Butiken öppnar tidigt på morgonen och håller öppet till kvällen, vilket gör det enkelt att besöka vid olika tider på dagen. Du hittar alternativ för frukost, lunch och eftermiddagste när det passar dig bäst.
En spansk konditor vid namn Mariano Rey, utbildad i Madrids kungliga kök, skapade de ursprungliga recepten som fortfarande definierar butikens konditoriturval idag. Hans signaturbakverk, hertiginnebakelserna, visar hur tekniker från Madrid blev en del av Lissabons bakarv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
