Clarke Cooke House, Restaurang i Newport, USA.
Clarke Cooke House är en historisk byggnad från 1700-talet vid Bannister's Wharf, med flera matplatser under ett tak. The Bistro, Sky Bar och Oyster Bar erbjuder olika miljöer, och flera områden har utsikt över vattnet och detaljer från kolonialtiden.
Byggnaden härstammar från 1700-talet och omvandlades med tiden till en restaurangverksamhet och blev ett matställe vid vattnet. Dess upptagande i National Register of Historic Places erkände bevarandet av dess koloniala struktur och dess roll i Newports förflutna.
Platsen fungerar som ett matställe där lokala invånare och resenärer samlas och skapar en social mötesplats i hamnområdet. Den har blivit en samlingspunkt för dem som vill uppleva hamsidan medan de njuter av mat och dryck.
Stället erbjuder separata matplatser anpassade för olika tillfällen och önskemål, från mer avslappnade till finare upplevelser. Det är lämpligt att boka bord under hektiska perioder, särskilt på helger då hamnen är full av besökare.
Köket har letts av kocken Ted Gidley sedan 1995 och förenar medelhavsmetoder med lokala skaldjur och ingredienser från New England. Denna kombination av beprövade tekniker och regionala råvaror formar matupplevelsen på ett sätt som många besökare inte först förväntar sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
