Clinton St. Baking Company & Restaurant, Restaurang på Lower East Side, Manhattan, USA.
Clinton St. Baking Company & Restaurant ligger i ett hörn med stora fönster och serverar pannkakor, ägg och traditionell amerikansk frukost hela dagen. Här finns också ett bageri som gör färskt bröd, bakverk och kakor varje dag, både för restaurangen och för försäljning.
Restaurangen öppnade 2001 och grundades av kocken Neil Kleinberg och DeDe Lahman. Den har vuxit från ett litet ställe i grannskapet till ett namn som är känt i hela landet. Etableringen sammanföll med att Lower East Side förändrades till en stor plats för mat och restauranger.
Restaurangen förenar klassiska New York-diner-traditioner med moderna tillagningsmetoder, vilket speglar hur Manhattans matkultur har utvecklats. Besökare kan smaka denna blandning av gammalt och nytt i rätterna som serveras varje dag.
Restaurangen ligger på Lower East Side på en plats som är lätt att nå, med gott om fönsterplatser för att titta ut mot gatan. Frukost och lunch serveras utan bokning, men för större sällskap till middag går det att boka bord.
Bageriet är inte bara en del av restaurangens service, utan säljer färska produkter direkt till kunder som en separat verksamhet. Få besökare inser att denna sidoverksamhet finns vid sidan av restaurangupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
