Café Pamplona, Spansk restaurang i Harvard Square, Cambridge, Massachusetts, USA.
Café Pamplona ligger under gatunivå med starkt gult ljus, tjocka putsade väggar och svartvitt rutigt golv överallt. Det nedsänkta utrymmet har också en uteservering med sittplatser när vädret tillåter.
Kaféet öppnade 1959 som det första i sitt slag i Harvard Square, vilket markerade en vändpunkt för den lokala kaffekulturen. Grundaren Josefina Yanguas tog med den första espressomaskinen till Cambridge och etablerade en ny kaffetradition i området.
Platsen blev en mötesplats för Harvardakademiker och lokala intellektuella som kom hit för att träffas och diskutera idéer. Du kan fortfarande känna hur utrymmet har fungerat som ett socialt centrum för den omgivande akademiska gemenskapen.
Restaurangen ligger under gatunivå, så använd utomhustrappan vid ingången för att komma ner. Uteserveringen erbjuder ett alternativt sittområde om inomhusutrymmet känns trångt.
En freskomålning dekorerar innerväggarna, skapad av en lokal konstnär i slutet av 1960-talet. Den centrala figuren i konstverket sägs avbilda platsens grundare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
