Washburn A Mill, Historiskt museum i Minneapolis, USA
Mill City Museum ligger inom resterna av Washburn A Mill-byggnaden vid Mississippi och kombinerar gammal maskinell utrustning med nyutformade utställningshallar. Stora delar av de ursprungliga ytterväggarna reser sig fortfarande över platsen, medan gallerier, paneler och en hiss i flera våningar guidar besökare genom tidigare produktionsvåningar.
Efter en förödande dammexplosion 1878 byggdes anläggningen upp igen och blev världens största kvarn fram till en brand 1991 förstörde stora delar. Staden valde att bevara ruinen och öppnade den som museum 2003.
Namnet påminner om Washburn-familjen, vars verksamhet en gång levererade det mesta av mjölet som lämnade Minneapolis med järnväg och pråm. Besökare idag går genom öppna ruiner där dagsljus kommer in genom saknade väggar och stålbalkar fortfarande är synliga ovanför.
Besökare som vill nå de övre nivåerna bör räkna med flera våningar av trappor och hissturer. Parkering finns på allmänna gator och i garage några promenadminuter bort.
Interaktiva laboratorier i byggnaden låter besökare mala mjöl själva och prova olika baktider som använts genom decennier i staden. Barn hanterar verktyg och ingredienser medan vuxna följer skillnaderna mellan gamla och nya metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 035 bidragsgivare världen över.
