Brooklyn Brewery, Bryggeri i Williamsburg, Brooklyn, USA
Brooklyn Brewery är en hantverksölproducent i Williamsburg som gör en rad öl centrerade kring sin flaggskepps-Brooklyn Lager, känd för balanserad smak och gyllene bärnstensfärg. Företaget verkar från en ombyggd matzofabrik och anordnar regelbundna rundturer där besökare kan se hur öl görs och smaka prover.
Bryggeriet grundades 1988 av Steve Hindy och Tom Potter, som först lade ut sin ölproduktion på andra anläggningar innan de förvärvade sin egen lokal. 1996 flyttade företaget till en före detta matzofabrik i Williamsburg där det har stannat sedan dess.
Bryggeriet fungerar som en mötesplats för lokalbefolkningen och besökare som njuter av hantverksöl, och dess provningsrum visar verk från konstnärer i området på väggarna. Du kan känna hur verksamheten knyter an till det kreativa samhället runt omkring.
Bryggeriet erbjuder rundturer och provningar under öppettiderna, som varierar beroende på veckodag under året. Kontrollera i förväg innan du besöker för att bekräfta schemat och planera din tid därefter.
Företaget driver en bryggningsanläggning i Sverige, vilket gör det till ett av de tidigaste amerikanska hantverksbryggerierna att expandera internationellt på detta sätt. Denna närvaro utomlands visar hur verksamheten växte bortom sitt ursprung i Brooklyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
