Four Roses, Bourbon destilleri i Lawrenceburg, Kentucky, USA
Four Roses är ett bourbon destilleri i Lawrenceburg, Kentucky, beläget på en fastighet som täcker drygt 24 tunnland (cirka 10 hektar). Anläggningen visar spansk missionsarkitektur med kalkstensbyggnader och röda tegeltak utspridda över området.
Paul Jones Jr. grundade varumärket 1888 och drev verksamheten fram till förbudstiden. Under alkoholförbudet fick destilleriet ett särskilt tillstånd för medicinsk produktion, vilket gjorde att det kunde fortsätta som ett av få som höll verksamheten igång.
Anläggningen använder två mäskrecept med fem jäststammar som kombineras till tio olika bourbonblandningar. Denna metod formar smaken på buteljeringarna och ger varje produkt sin egen karaktär inom varumärket.
Turer arrangeras året runt både på destilleriet i Lawrenceburg och i lagren i Cox's Creek, där besökare följer processen för att göra bourbon. Anläggningen stänger vanligtvis på större helgdagar, och det är en bra idé att kontrollera tillgängligheten i förväg.
Varumärkets namn kommer från ett frieri där en ung kvinna från södern bar fyra rosor för att visa sitt ja. Denna berättelse blev grunden för destilleriets namn och identitet sedan grundandet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
