Ardmore, Whisky destilleri i Aberdeenshire, Skottland
Ardmore är ett whisky destilleri i Aberdeenshire beläget på den högsta punkten av den norra järnvägslinjen nära byn Kennethmont. Platsen har hedlandskap och vild vegetation, med färskt källvatten som naturligt rinner från Knockandy Hill genom anläggningen.
Destilleriet grundades 1898 av sonen till William Teacher för att producera den populära blended whiskyn Teacher's Highland Cream. Under decennierna utökades anläggningen med fler destillationsapparater och utrustning, och blev en betydande del av regionens whiskyproduktion.
Namnet Ardmore kommer från gaeliskt ursprung och återspeglar landskapet i regionen. Destilleriet är invävt i lokal identitet som en plats där Highland whiskytradition fortsätter och formar hur människor ser på området.
Området omges av vild natur och öppet landskap, så bär robusta skor och var beredd på skiftande väderförhållanden. Turen visar stora koppardestillationsapparater och lagerutrymmen, så det är värt att spendera tid på att utforska de olika delarna av anläggningen.
Destilleriet använde en gång kol för att värma destillationsapparaterna, en traditionell metod som nu är sällsynt vid de flesta anläggningar idag. Detta arv syns fortfarande i hantverksmetoder som har bestått i mer än ett sekel.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
