Varenyk memorial, Monument i Tjerkasy, Ukraina
Varenyk-monumentet visar en kosack som håller en skål med fyllda degknyten, med ett stort månformat degknyte bakom figuren. Keramikskulpturen står nära Hotel Rosava och fungerar som en samlingspunkt för besökare som är intresserade av den lokala matkulturen.
Monumentet skapades och invigdes 2006 av konstnären Ivan Fizer för att fira ukrainska kulinariska traditioner. Keramikskulpturen markerade en viktig stund då staden började lyfta fram sitt matarv genom offentliga konstverk.
Monumentet hedrar varenyky, fyllda degknyten som har varit en del av ukrainska bord i generationer. Skulpturen av en kosack med en skål symboliserar den starka kopplingen mellan denna rätt och den lokala identiteten.
Monumentet ligger på Verkhnia Horova-gatan och är lätt att nå till fots, särskilt från Hotel Rosava i närheten. Den öppna platsen gör att man kan se det när som helst på dygnet, vilket gör det perfekt för ett snabbt fotostopp under en promenad i staden.
Vid invigningen av monumentet tillagade lokala kockar en extra stor degknyte för att markera tillfället, vilket visade hur mycket denna rätt betyder för samhället. Denna ovanliga händelse avslöjade djupet av människors band till denna kulinariska symbol.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
