Hanbi Lou, Hotell i Yuchi Township, Taiwan
Hanbi Lou är ett hotell vid stranden av Sun Moon Lake i Yuchi Township, kännetecknat av enkel och elegant arkitektur som smälter naturligt samman med omgivningen. Rummen har utsikt över sjön, och inomhus skapar trä och sten varma och välkomnande utrymmen i hela byggnaden.
Hotellet byggdes 1901 som ett semesterhus för en japansk kolonisatör och behöll sitt namn genom decennierna. Under japanskt styre besökte kronprins Hirohito sjön och spredde dess rykte, senare byggdes en semesterbostad på denna plats för Chiang Kai-shek, som så småningom omvandlades till ett hotell av hög klass.
Namnet Hanbi Lou återspeglar dess roll som en plats som har välkomnat gäster genom olika epoker och fortsätter att göra det idag. Matupplevelsen här erbjuder rätter gjorda med lokala ingredienser som sjöfisk och regionala sädesslag, vilket visar hur köket hedrar områdets mattraditioner.
Hotellet ligger bekvämt nära olika platser runt Sun Moon Lake och är lätt att utforska till fots. Besökare kan vandra i sin egen takt, och tidiga morgnar eller kvällar erbjuder de bästa tiderna för att se sjön som stillast med mjukt naturligt ljus.
Hotellet har länge varit känt under det alternativa namnet The Lalu, vilket återspeglar de olika identiteter det antog över tid. Det som skiljer det åt är att gäster kan njuta av rätter tillagade med vatten taget direkt från sjön, vilket ger maten en oväntad lokal smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
