五期永華夜市, Nattmarknad i Tungshan, Taiwan
五期永華夜市, känd på engelska som Wuqi Yonghua Night Market, är en utomhusmatmarknad i Tungshan Township, i Yilan County i nordöstra Taiwan. Rader av stånd kantade marknadsområdet och erbjuder grillat kött, lokala snacks och en rad rätter som är typiska för denna del av ön.
Marknaden växte från en lös samling av gatuförsäljare i Tungshan och blev med tiden en fast del av det lokala området. Detta mönster av tillväxt från informella stånd till en mer etablerad marknad är vanligt över hela Taiwan och speglar hur dessa platser formades över hela ön.
Nattmarknader i Taiwan är en daglig vana snarare än en turistattraktion, och lokalbefolkningen i Tungshan använder denna som en plats att varva ner efter arbete eller skola. Doften av grillat kött och ljudet av försäljare som ropar till kunder är en del av den vanliga kvällsrutinen här.
De flesta stånden på denna marknad accepterar endast kontanter, så att ta med små sedlar och mynt innan du kommer sparar tid hos varje försäljare. Marknaden är bäst att besöka på kvällen, när alla stånd är öppna och området är som mest aktivt.
Tungshan ligger i Yilan County, en region känd för sina jordbruksprodukter, och vissa stånd på denna marknad använder ingredienser som hämtats lokalt från närliggande fält och gårdar. Detta ger maten här en något annorlunda karaktär jämfört med nattmarknader i större taiwanesiska städer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
