Taiwan Nougat Creativity Museum, Museum i Tucheng, New Taipei, Taiwan
Taiwan Nougat Creativity Museum ligger i Tucheng, New Taipei, och ägnas åt tillverkning av nougat och konfekthantverk. Salarna visar traditionell bageriutrustning, tillagningsmetoder och hela processen för att skapa denna sötsak.
Museet dokumenterar hur nougaten utvecklades i Taiwan från en traditionell bröllopsgåva till en modern tillverkningsprocess. Föremål och äldre utrustning visar denna förändring genom generationerna.
Nougat har en särskild plats i taiwanesiska firanden och familjetillfällen och förekommer ofta vid traditionella gåvor och festliga sammankomster. Utställningarna visar hur konfekten hänger samman med lokala seder och betydelsefulla sociala stunder.
Museet ligger nära station Yongning på tunnelbanan, så det går att nå till fots från kollektivtrafiken. Flera salar finns i byggnaden, så avsätt tid för att gå mellan de olika utställningsdelarna.
Besökare kan delta i praktiska verkstäder där de lär sig att göra nougat från grunden och ta med sig sin egen skapelse hem. Denna aktivitet skiljer museet från att bara titta på utställningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
