Safranbolu, Stad i Karabük-provinsen, Turkiet

Safranbolu är en stad i Karabük-provinsen i Svartahavsregionen i Turkiet, känd för sina över tusen skyddade byggnader gjorda av trä. Gränderna slingrar sig förbi moskéer med smala minareter, offentliga fontäner och gamla bad, medan husens övre våningar ofta skjuter ut över gatan.

Staden växte under medeltiden som en rastplats för karavaner som reste mellan Istanbul och Svartahavskusten. På 1800-talet nådde den sin största ekonomiska betydelse genom handel med regionala varor som läder, tobak och kryddan som den är uppkallad efter.

Trähusen är indelade i två våningar, där den övre nivån ofta skjuter ut över gatan och kännetecknas av snidade trädekorationer. Många av dessa hem fungerar nu som pensionat, vilket låter besökare sova i historiska rum möblerade med traditionella mattor och låga soffor.

Staden utforskas bäst till fots, eftersom de flesta historiska byggnader ligger inom ett kompakt område och gatorna ofta är för smala för biltrafik. Sluttningarna mellan olika kvarter kan vara tröttsamma, så bekväma skor rekommenderas och det är bra att avsätta tid för pauser.

Några av de gamla husen har dolda rum bakom väggpaneler som en gång tjänade som säker förvaring för handelsvaror. Dessa gömställen är fortfarande synliga i enskilda byggnader idag och visar hur köpmän skyddade sina värdefulla föremål från tjuvar.