Kvarnen, Restaurang på Södermalm, Stockholm, Sverige
Kvarnen är en stor restaurang på Södermalm med högt i tak och traditionella svenska arkitektur detaljer från 1908 som är synliga i hela lokalen. Huvudmatsalen delas upp i en sittande del för måltider och en bakre del mer avslappnat arrangerad kring bord och en bardisk.
Restaurangen öppnade 1908 och blev en central mötesplats på Södermalm, och bevittnade områdets gradvisa förändring från ett arbetarklassdistrikt mot ett mer blandat område. Dess ursprungliga arkitektoniska struktur och layout har förblivit till stor del intakta sedan dess.
Bottenvåningen fungerar som en genuin mötesplats i grannskapet där stamgäster och lokala invånare samlas över mat och dryck i en avslappnad och opretentiös miljö. De livliga folkmassorna och den enkla gästfriheten speglar områdets rötter som ett arbetarklassdistrikt.
Platsen är öppen dagligen och erbjuder utökad service till 03.00 på torsdag, fredag och lördag natt, vilket gör den till en mötesplats även sent på kvällen. De stora matsalarna är tillgängliga från gatan och rymmer grupper i olika storlekar bekvämt.
De bakre rummen fungerar som en tjeckisk ölhall där besökare kan hitta ett roterande urval av hantverksöl från både svenska och tjeckiska bryggerier. Många besökare förbiser denna mindre traditionella sida av restaurangen när de bara upplever den främre matsal.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
