Time Out Market Lisboa, Matmarknad i Cais do Sodré, Lissabon, Portugal
Time Out Market Lisboa är en matmarknad med omkring 40 försäljare i en restaurerad byggnad vid Cais do Sodré som erbjuder portugisiska och internationella rätter. Utrymmet kombinerar en traditionell marknadsplanlösning med modern design och flera centrala barer.
Verksamheten startade 2014 som en förlängning av Mercado da Ribeira och förvandlade en traditionell marknad till en modern kulinarisk destination. Denna omvandling bevarade den historiska strukturen samtidigt som nya funktioner infördes.
Kockarna som arbetar här tillagar regionala specialiteter med ingredienser som har varit centrala i portugisisk matlagning i generationer. Du kan se hur traditionella recept blir levande i en modern miljö.
Platsen ligger intill Cais do Sodré tunnelbanestation och är lätt att nå. De centrala barerna erbjuder sittplatser medan du beställer och väntar på att din mat ska tillagas.
Inne i marknaden finns ett särskilt område där besökare kan delta i matlagningskurser och matverkstäder för att lära sig om portugisiska matlagningstekniker. Denna sektion erbjuder ett praktiskt sätt att utforska det lokala köket på djupet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
