Douro, Skyddat vinområde i norra Portugal

Douro DOC är ett avgränsat vinområde kring Dourodalen och de nedre dalgångarna av bifloderna Varosa, Corgo, Távora, Torto och Pinhão, skyddat från atlantiska vindar av bergen Marão och Montemuro. Vinrankorna klättrar i terrasser som hålls uppe av låga jord- eller stenmurar, planterade i rader på skiffer för portvin och på granitjordar för bordsvin.

Ett kungligt portugisiskt förordnande av den 10 september 1756 fastställde produktionsområdet för portvin, vilket gjorde Douro till världens första formellt avgränsade vinregion. De avgränsade vingårdarna låg i den västra delen av dagens region; odlingen spreds senare österut till varmare och torrare trakter. År 2001 förklarades Douro som världsarv.

Vinmakare här arbetar sina vingårdar för hand på smala terrasser och använder kunskap som förts vidare genom familjer i århundraden. Detta levnadssätt formar rytmen i byarna och kopplar människor djupt till sin mark.

Området består av tre zoner: Baixo Corgo, Cima Corgo och Douro Superior, var och en med egna vingårdar och provsmakningsalternativ. Besökare bör bära stadiga skor, eftersom de branta terrasserna och den ojämna marken kräver försiktighet.

Mer än 80 druvsorter växer här, och många egendomar blandar olika druvor inom en enda vingård istället för att hålla dem åtskilda. Detta tillvägagångssätt låter varje producent utveckla en personlig signatur i sina viner.