Browary Grudziądz, Bryggeri i Grudziądz, Polen
Browary Grudziądz är ett industriellt komplex med flera byggnader i rött tegel och höga skorstenar från 1800-talet. Platsen innehåller nu ett hotell-restaurang och ett aktivt bryggeri med besöksfaciliteter.
Detta bryggeri grundades 1850 på Fijewo egendomen och växte till storskalig produktion från 1876 under familjen Chales de Beaullieu. Det upphörde senare med verksamheten men har sedan återupplivats med bryggverksamhet.
Det återöppnade bryggeriet behåller traditionella bryggmetoder och producerar Helles-lager och regionala ölsorter med österrikisk SALM-utrustning.
Bryggeriet erbjuder rundturer och provningar med enkel tillgång till restauranger och mötesutrymmen på plats. Besökare bör arrangera besök i förväg eftersom rundturer och provningar vanligtvis organiseras efter bokning.
Platsen förenar bryggerihantverk med matlagning, där kocken tillagar regionala rätter med lokala ingredienser som kompletterar ölsorterna. Denna kombination skapar en upplevelse som går utöver ett typiskt bryggerimuseum.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
