Restaurant Schrøder, restaurang i St. Hanshaugen, Oslo, Norge
Restaurang Schrøder är en norsk krog i St. Hanshaugen som serverar traditionella rätter som renkaka, köttbullar och stekt fläsk med tillbehör som ärtmos och lingonsylt. Menyn ändras med säsongerna för att lyfta fram lokala specialiteter som speglar landets mattraditioner.
Etablissemanget öppnade 1925 på Torggata 14 och flyttade till Waldemar Thranes gate 1956 på grund av byggnadsarbeten i området. Flytten gjorde att det kunde fortsätta verka och bli en del av sitt nuvarande område.
Restaurangen förekommer i Jo Nesbøs kriminalromaner, där karaktären Harry Hole ofta äter vid sitt vanliga fönsterbord. Denna litterära koppling har gett platsen en särskild roll i den lokala kulturen och berättandet.
Restaurangen har öppet dagligen under kvällstid och tar emot bokningar via telefon. Eftersom den erbjuder säsongens specialiteter året runt kan du få olika menyer vid olika besök.
På väggarna inne visas målningar från 1926 av Sigurd Fosnes med motiv från Oslo som har bevarats intakta sedan restaurangens flytt på 1950-talet. Dessa konstverk är fortfarande synliga för gästerna och ger rummet dess särskilda karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
