De Kromme Dissel, Restaurang i Renkum, Nederländerna
De Kromme Dissel är en restaurang i Renkum inrymd i en byggnad från 1600-talet som kombinerar rustika trämöbler med moderna inslag. Rummen har låga tak och varm belysning, medan stora fönster ger utsikt mot en trädgård fylld av träd och blommor.
Byggnaden härstammar från 1600-talet och fungerade ursprungligen som bondgård innan den byggdes om till restaurang. Under decennierna blev den en uppskattad plats för ortsbor och besökare som tyckte om traditionell nederländsk matlagning.
De Kromme Dissel har fått sitt namn från en slingrande vattenväg som historiskt präglade området. Restaurangen förkroppsligar nederländsk gästfrihet och traditionen att välkomna gäster som om de vore familj, vilket syns i hur personalen bemöter besökare med värme.
Restaurangen har gratis parkering i närheten och är lätt att nå med kollektivtrafik från Arnhem och Ede. Det rekommenderas att boka bord eftersom det ofta blir fullt, och ett besök tar vanligtvis flera timmar för en meny med flera rätter.
Menyn förändras regelbundet och använder säsongens råvaror, så återkommande gäster kan upptäcka nya smakkombinationer vid varje besök. Restaurangen arbetar med en sommelier som skapar särskilda vinparingar, ibland med val som inte finns på standardlistan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
