&samhoud places, Restaurang på Oosterdokseiland, Amsterdam, Nederländerna.
Samhoud Places är en restaurang på Oosterdokseiland med två olika nivåer som erbjuder olika upplevelser. Nedre våningen har en lounge med cocktailbar, medan en matsal ovanför rymmer omkring 50 gäster med utsikt över Amsterdam.
Kocken Moshik Roth och entreprenören Salem Samhoud grundade restaurangen 2012, byggt på Roths tidigare framgång med 't Brouwerskolkje i Overveen. Detta markerade starten på ett nytt kulinariskt synsätt i området Oosterdokseiland.
Namnet hedrar Salem Samhoud, en nederländsk entreprenör vars vision formade restaurangens identitet. Köket blandar israeliska influenser med nederländska ingredienser och tekniker, vilket speglar hur olika mattraditioner möts i Amsterdam.
Restaurangen är öppen tisdag till lördag och serverar både lunch och middag utom på lördagar då endast middag erbjuds. Besökare bör notera att öppettiderna varierar beroende på veckodag, och bokningar rekommenderas.
Gästerna kan se köksteamet arbeta genom ett öppet glasfönster medan de blickar ut över staden nedanför. Denna direkta koppling mellan kök och matsal ger måltiden en annan karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
