De Waakzaamheid, Värdshus i Zaanstad, Nederländerna
De Waakzaamheid är ett historiskt värdshus som ligger längs diken vid floden Zaan i Zaanstad, känt som den äldsta träbyggnaden för gästfrihet i Nederländerna. Idag fungerar det som en restaurang som serverar nepalesisk och indisk mat samtidigt som den behåller sin status som skyddat monument.
Byggnaden uppfördes 1626 och bar ursprungligen namnet De Jonge Prins innan den blev känd som De Waakzaamheid. Under andra världskriget stödde ägarna Hendrik och Louise Ero den nederländska motståndsrörelsen med Stijkel-gruppen tills de arresterades och senare dog 1942.
Värdshuset hade jazzframträdanden på 1950-talet och blev senare känt för house-musik kvällar som drog folk från hela regionen. Dessa musikaliska kapitel är fortfarande en del av hur lokalbefolkningen minns platsen.
Värdshuset ligger direkt på diken och är lättillgängligt från Zaanstads centrum, med parkering i närheten. Det är bra att kolla öppettiderna innan du besöker, eftersom restaurangen kan vara stängd vissa dagar.
Namnet De Waakzaamheid översätts till vaksamhet, en passande hyllning med tanke på ägarnas mod och vaksamhet under kriget. Inuti behåller byggnaden sin ursprungliga Zaanse Smuiger-eldstad, ett utmärkande drag för traditionell regional träarkitektur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
