Palais Ronsard Relais & Chateaux, Femstjärnigt hotell med takterrass och restaurang i Marrakech, Marocko
Palais Ronsard är ett femstjärnigt hotell i Marrakech med tjugosju individuellt inredda rum, dolda trädgårdar och en takterrass med utsikt över staden. Ett spa på 200 kvadratmeter kombinerar västerländska och österländska läkemetoder för gästernas avkoppling.
Hotellet uppstod som en samtida byggnad som förenar traditionell marockansk arkitektur med moderna element. Hantverkade detaljer som kakel, snidat trä och dekorerade innergårdar speglar designprinciper som använts i regionen i århundraden.
Restaurangen Jardin d'Hiver präglar platsen genom sin filosofi om hantverksmässig matlagning, där marockanska traditioner möter samtida kulinariska tekniker. Gästerna får uppleva en matkultur som kretsar kring lokala ingredienser och regionala smaker tillagade med omsorg.
Hotellet ligger i stadsdelen Ennakhil och ger enkel tillgång till kulturella platser och lokala marknader, med conciergepersonal tillgänglig för gästerna. Kostnadsfritt internet och hjälp med att ordna utflykter och skjuts finns till hands.
Anläggningen odlar grönsaker i sin egen trädgård omgiven av palmträd, olivträd och bougainvillea. Denna egenodlade produktion går direkt till köket och visar ett hållbart förhållningssätt till gästfrihet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
