지평양조장, Makgeollibryggeri i Jipyeong-ri, Yangpyeong-gun, Sydkorea

Jipyeong bryggeri (지평양조장) är ett makgeolli-bryggeri i Jipyeong-ri, Yangpyeong County, Gyeonggi-provinsen, registrerat som nationellt registrerat kulturarv nr 594. Den långa, låga byggnaden har en vittrad betongfasad, ett korrugerat metalltak med ett rostbrunt band högst upp och en central garageport med blekta vita, blå, röda och gula ränder. Till vänster står en smal vit skylt med siffran 27, till höger en träport med en liten tryckt skylt.

Jipyeong-bryggeriet har producerat makgeolli sedan omkring 1925 och är ett av Koreas äldsta. Under Koreakriget var det den enda kvarvarande byggnaden i omgivningen och användes som FN-styrkornas högkvarter under slaget vid Jipyeong-ri; ett monument vid ingången minner om detta. Den 1 juli 2014 utsågs det till nationellt registrerat kulturarv nr 594.

Bryggeriet producerar fortfarande makgeolli, ett mjölkigt risvin som har druckits i Korea i generationer. Besökare kan se hur drycken tillverkas med metoder som har förändrats lite under decennierna.

Bryggeriet ligger inom gångavstånd från Jipyeong station, som trafikeras av en pendeltågslinje från Seoul. Turer hålls huvudsakligen på koreanska, så det är bra att ordna ett besök i förväg om du behöver hjälp på ett annat språk.

En stenstod vid bryggeriets ingång berättar att general Monclar vid FN:s franska bataljon hade sitt högkvarter här under slaget vid Jipyeong-ri i februari 1951. Inskriptionen "För friheten" anger att han ledde slaget från denna byggnad, den enda som stod kvar i omgivningen.