Wazuka, Teodlingsstad i Kyoto prefektur, Japan
Wazuka är en stad i Kyoto prefektur som ägnar sig åt teodling, med gårdar utspridda över sluttningarna nära Wazuka-floden. Landskapet består av sluttande gröna fält ordnade i lager, vilket skapar ett karakteristiskt lantligt mönster.
Teproduktionen började i denna region för över 800 år sedan under Kamakuraperioden och har format den lokala ekonomin sedan dess. Den nuvarande staden bildades 1954 när tre byar slogs samman.
Lokala familjer utövar teodlingstekniker som ärvts genom generationer, vilket formar hur landet ser ut och hur det dagliga arbetet utvecklas. Dessa metoder förblir centrala för samhällets identitet och kopplar människor till sin omgivning.
För att nå Wazuka tar du tåget till Kamo station på JR Kansai huvudlinje och ansluter sedan med lokalbuss. Bär stadiga skor och var beredd på att gå på sluttande stigar, eftersom tefälten ligger på sluttningarna i hela området.
Morgondimma som rullar från Wazuka-floden skuggar naturligt teplantorna och förbättrar deras smak på sätt som hjälper till att definiera denna regions rykte. Detta dagliga värdermönster spelar en viktig roll för vad som gör det lokala teet unikt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
