Ujitawara, Stad i Kyoto prefektur, Japan
Ujitawara är en stad i Kyoto prefektur som kännetecknas av skogsbeklädda kullar där tefält varvas med cederträd och cypresser. Landskapet sluttar gradvis, och bosättningar och jordbruksmark är utspridda över den varierande terrängen.
Staden grundades 1956 genom sammanslagning av två byar som delade en historia under Tokugawa-shogunatet. Denna förening förde samman samhällen vars band sträckte sig mycket djupare än deras nyliga administrativa förening.
Stadens identitet kretsar kring teodling, och du kommer att märka plantager som prickar landskapet under hela ditt besök. Sättet lokalbefolkningen har format sluttningarna till terrasserade fält speglar en praxis som är vävd in i den dagliga rytmen här.
Du kan nå staden med tåg till Yamashiro-Aodani eller Yamashiro-Taga stationer, eller med bil via riksväg 307. Vår och höst erbjuder behagligt väder och är bra tider att se tefälten under aktiv växtsäsong.
En temästare vid namn Nagatani Soen uppfann en ny metod för att producera japanskt grönt te i Yuyadani-området som så småningom blev standarden för regionen. Detta genombrott förvandlade den lokala industrin och formade tepraktiker som fortfarande definierar platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
