Fukuroi, Stad i Shizuoka prefektur, Japan
Fukuroi är en stad i Shizuoka prefektur, Japan, som sträcker sig över 108 kvadratkilometer med grönteplantager, industriella anläggningar och bostadsområden längs Stillahavskusten. Landskapet visar hur jordbruk och tillverkning samexisterar med stadsdelar där människor bor och arbetar.
Bosättningen började som en poststation kallad Fukuroi-juku på Tokaido-vägen under feodalperioden, som förband Edo och Kyoto. Denna roll som stoppunkt formade dess tillväxt och betydelse över tid.
Staden utövar traditionell vegetarisk matlagning kallad Shojin ryori, som använder ingredienser som kelp, shiitakesvamp och silkeslen tofu i vardaglig matlagning. Denna kulinariska tradition är fortfarande synlig i hur lokalbefolkningen äter och samlas i matutrymmen.
Staden är ansluten till större platser genom Tokaido Shinkansen, Tokaido-linjen, Tomei-motorvägen och riksväg 1 och 150. Dessa förbindelser gör det enkelt att nå närliggande städer och resa i olika riktningar.
Under vintern uppstår vindfenomenet Enshu Karakkaze, vilket gör att temperaturen känns mycket kallare än de faktiska mätningarna visar. Denna lokala vind formar hur människor upplever vintersäsongen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
