Piazza delle Vettovaglie, Marknadstorg i Pisa, Italien

Piazza delle Vettovaglie är ett rektangulärt torg som byggdes mellan 1544 och 1545 på order av Cosimo I de' Medici, omgivet av en kolonnad i bottenvåningen som färdigställdes i oktober 1545. Under arkaderna finns livsmedelsbutiker och på den öppna ytan hålls en frukt- och grönsaksmarknad. Utgrävningar 2002 blottlade rester av medeltida tornhus och sex tegelsilos för spannmål på västra sidan.

År 1493 tillät Florens priors Opera del Duomo att flytta det gamla spannmålstorget och köpa hus vid piazza de' Porci; arbetet började den 18 maj 1544 under Cosimo I och avslutades 1553. Kyrkan San Bartolomeo degli Erizzi och många hus revs, och bottenvåningens kolonnad färdigställdes i oktober 1545.

Torget fungerar som en daglig mötesplats där lokalbefolkningen handlar färska ingredienser och regionala produkter som speglar pisanska traditioner. Marknadsstånd och matförsäljare ger platsen dess arbetsidentitet och kopplar den till det dagliga gemenskapslivet.

Torget är som mest livligt på morgonen när marknadsvarorna är färska, vilket gör det till den bästa tiden att besöka för en autentisk upplevelse. De täckta arkaderna ger skydd mot väder, och layouten är lätt att navigera med butiker och försäljare tydligt synliga runt omkretsen.

Utgrävningarna 2002 under torget frilade två medeltida tornhus och en offentlig brunn; fram till sen storhertiglig tid fanns ingen stadsvattenledning och brunnar försörjde stora delar av staden. På västra sidan hittades också sex spannmålssilor av tegel och sten, två av dem fullständigt utgrävda.