Tonnara Florio, Före detta tonfiskfabrik i Palermo, Italien
Tonnara Florio är en före detta tonfiskfabrik vid vattnet i Arenella, ett kustdistrikt i Palermo, byggd direkt vid havskanten. Platsen består av flera sammanhängande byggnader, inklusive den så kallade Fyra spirorna palats, tillsammans med stentankar, lagerhallar och arbetsområden ordnade längs en liten hamn.
Platsen fungerade som en tonfiskestation långt före 1800-talet, men familjen Florio tog över den 1830 och lät arkitekt Carlo Giachery rita om den för att tjäna storskalig industriell produktion. Verksamheten fortsatte långt in på 1900-talet innan tonfisket i området minskade och fabriken till slut stängde.
Ordet "tonnara" hänvisar både till nätverket som används för att fånga tonfisk och platsen där fisken bearbetades, och Tonnara Florio är ett av få bevarade exempel där du fortfarande kan läsa båda betydelserna i arkitekturen. När du går genom platsen kan du se de separata utrymmena som en gång användes för att rensa, salta och lagra fisk, var och en placerad i en logisk ordning som följde fångstens rytm.
En del av platsen inhyser nu en båtklubb med restaurang, och en museidel är tillägnad tonfiskets historia. Det är värt att i förväg kontrollera vilka delar som är öppna för besökare, eftersom tillträde och öppettider kan variera beroende på säsong och eventuella evenemang.
Familjen Florio började inte med tonfiske utan byggde först sin förmögenhet inom handel och apotek innan de expanderade till denna plats och många andra branscher över hela Sicilien. Tonnaran var på sätt och vis det mest synliga ansiktet av ett imperium som också inkluderade rederier, svavelhandel och vinproduktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
