Mulino del Dosso, Etnografiskt museum i Rasura, Italien
Mulino del Dosso är en restaurerad sädeskvarn vid bäcken Rio, som markerar gränsen mellan Rasura och Cosio Valtellino i provinsen Sondrio. Byggnaden bevarar den ursprungliga maskineriet för bearbetning av säd, med kompletta system från tratten där säden kommer in till den sista sållningen.
Denna kvarn byggdes i slutet av 1700-talet och försåg invånarna med mjöl för bröd och polenta i nästan två århundraden. Senare upphörde driften, men den restaurerades till fungerande skick som museum.
Samlingen visar de verktyg och den utrustning som människor en gång använde i sitt dagliga arbete med att bearbeta säd i denna dal. Du kan se hur invånarna tog sig an uppgiften att förvandla rå säd till färdigt mjöl genom sina ärvda metoder.
Guidade turer låter dig se den restaurerade maskineriet i arbete och följa hela malningsprocessen från början till slut. Bär bekväma skor eftersom stigen till kvarnen och områdena inuti har ojämna ytor.
Taket byggdes av specialiserade hantverkare kallade Teciàtt med lokal sten och gamla byggmetoder som nu sällan ses. Detta traditionella tak representerar en regional byggfärdighet som nästan har försvunnit i modern tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
